Disponibili su richiesta tutti i modelli Tafer, forni visionabili presso nostra sede per maggiori info inviaci una email a info@fratellivagnoni.it
DESCRIZIONE PRODOTTO: Forno a legna professionale a cottura indiretta Versione vernciata. Forno da interno o esterno.
Forno con tutte le parti soggette ad usura sistituibili !!
Ha una completa strumentazione analogica che da un aspetto più classico, ma il cuore della macchina è altamente
tecnologico.
Ideale sia per interno che per l’esterno, è costruito con materiali nobili, resistenti agli agenti
atmosferici.
Caratteristiche
-
Termometri bimetallico di precisione
- Struttura a convezione+irraggiamento
- Valvola controllo fumo
- Valvola controllo vapore
- Doppio vetro camera cottura
- Doppio vetro camera fuoco
- Camera di cottura inox tutta smontabile
- Illuminazione razionale su 3 piani
- Chiusura bistabile (brevettata)
- Maniglia antiscotto
- Parti di usura sostituibili
- Tre piani di cottura
- Cerniere regolabili
- Assenza di guarnizioni (facilità di pulizia)
- Verniciatura poliestere da esterno
- Costruito in inox e alluminato alimentare
- Cappetta sopra sportello cottura
- Contaminuti meccanico 1h
DIMENSIONI:
n° 3 piani di cottura cm. 80x42
Agg.01042022
